2015年12月21日,中国农业科学院农产品加工研究所在北京市湖北大厦举办了薯类主食化研讨会,广州市健力食品机械有限公司(广州市国研机械设备制造有限公司)作为食品机械研发制造知名企业应邀参加了会议。参加会议的还有浙江、湖北、新疆、山东、河南、广东、云南、甘肃、江苏等地农业科学研究院,中粮食品研究所、北京工商大学、江南大学等研究机构、北京、齐齐哈尔等地的食品公司等。
会上,中国农科院农产品加工研究所戴小枫所长指出马铃薯主食产品及产业试点项目是国家十三五项目,由国务院和农业部直接领导。2015年中央财政从“农产品初加工项目”中安排专项资金,用于马铃薯主食产品研究和示范区。项目的主要内容是推进马铃薯主食产品及产业开发,将马铃薯加工成馒头、面条、米粉等传统主食,力争使马铃薯主食产品消费比重明显提高。同时在全国9省、7市分批进行产业试点。
广州市健力食品机械、国研机械北京分公司周贵常经理做了发言,讲述了广州市健力食品机械和国研机械公司在米、面和淀粉类制品以及马铃薯主食化设备研发和制造的经验。 最后,与会代表还针对国家马铃薯主食化实施指南的若干领域进行了讨论和修订。
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